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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 84321|回覆: 73
當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
2 e1 _2 F2 e3 \' M) V' x7 J學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
; Z& a" c9 L/ b4 }還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來
& d! A. [) \% n% K, |2 b' I兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住
0 r: p, k5 l7 J% a$ z. z" y* v只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
! r# w' w3 W. k雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
2 K' O( C4 z- T我219B中校營長李X生算是突發奇想吧+ o7 P$ I" g: |, `/ b
叫各連"合股"在我們營部辦桌" O. \6 i5 K: q3 u9 u. B" n
各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
2 R% _) T  |9 u& [席開約10桌上下( i4 C6 L+ A' e7 A8 d1 U
宴請當地士紳到場共歡, ?) Z% r) R; K5 ?
這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐
5 s, g( m: F! o; C6 N4 y& c) U4 K因為那是真正的辦桌, }5 `  X# R1 b4 W+ M/ i: I
營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官
: {* B' U, J( U0 }& ?扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥
* L# w# q. E% C  b  u  }8 U& c能上桌吃飯的也不到一桌
  i5 A/ k( F" o- p) f但是事前準備和善後卻還是我們
( g$ B- C$ F/ |* M; w9 p但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴6 F% d/ T: Y5 C0 x; n
所以畢生難忘( j3 i$ E* B3 K! K7 q! d5 ]
另一餐就是中心結訓  u7 q2 \' {7 ?! t
但嚴格說起來
9 X* |5 |" X8 b那只能叫做加菜$ d1 x: K3 G. u' H
但印象仍深刻# e* f( v# X7 N$ Y" N
因為那是全連...
9 J2 `% B. b2 a4 ]; |% h0 g8 b  s正確來說是全369梯身穿甲服共餐
- b3 L! D! }" c, ~* [很壯觀吧
3 V! Y* Q& U7 k  K7 S之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
% n2 C- F# b$ k7 t今天終於輪到我了& M: X6 Z% b1 ~9 C4 _8 U9 j& V
所以特別高興也記憶深刻" h" C9 ?' J! T$ W3 T+ u- {

, L" V* E2 D/ S題外話
# l1 X- J! v8 D! M0 P中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀5 Y, E3 @6 C( N: P1 q
退伍時心情卻會不捨
, R5 B5 ^( V* S; n反而沒有結訓時來的興奮: X: Y0 c, C* _
退伍後魂縈夢迴卻都是中心- [& ]' J8 Y4 @( m; ?
奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
# J4 l: q2 D( s/ _4 g先說我遇過不錯的 3 H' B% S# Y' \* ], z
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..9 ^" \% f; v2 f( N8 a! z) c
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...* v% W. w5 S  z8 \2 o9 s( e
) g& u( Q* r5 V+ z1 p( D- Z( W
第二名  憲兵司令部. i+ u7 G, l4 S
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
$ P9 H9 Z* `" W.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...
! x/ s1 S5 {# T, H! T其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......
2 m8 d) T# }9 w- @: b: V3 m; I, y: w1 ^- t/ [0 f. @  u4 S
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。
9 m# E4 `/ R4 V! X+ H- c司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。: h* x0 b" U" r2 f- c% j: I
下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
& P$ ~8 J9 k( [! w7 M& r4 u冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.
3 m& i/ K0 }: B. H2 k; B0 t我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表
6 G2 z- b7 Y) s: W看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
5 @% W6 D0 Y/ b8 H先說我遇過不錯的 ; J  m2 M) ?- p+ R
第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..9 _: f, a& v0 ?& G9 [! f3 ^
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...
: U* a: H6 d, s1 b2 V- f: @
看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。' D7 Z4 r# M( ]; U
: u/ b3 k, m2 m) r, @+ j
332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 # N3 P( ]' k% [8 V) @3 q; l8 l

; x% [" Z1 z9 u' [) c6 |. R332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
2 @, Y+ \5 m. b3 R9 d2 Q% O加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 * }  f/ `) x# _% `
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?
8 N# X. H1 E8 r接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~% [* _% h; w/ ~2 _: F1 x

: J$ t' \& k, m2 k" y4 b6 R332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...+ S5 K$ ^* r0 U
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...
' s% J% c) i! j2 k) w( D" N% v2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...  k* b8 S$ N& x4 U4 }( ?& [
不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...
0 y5 F1 o+ X2 S, t9 [4 u) Q2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭
# L  f8 m  @. J5 {1 N由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表
+ i. J. P( c0 p9 i( e學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯
$ J5 D6 _3 w) O9 E
/ B& s( ^' h, h- A' b% _8 \
學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;9 x# T1 T% F5 s1 r
9 Q* X& ~* P+ r
主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?
+ I4 c# b; G' |  q0 g
  ?: H& y8 o9 c+ S4 n% J6 Y是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜
2 i6 `( F0 h2 ?& s=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^
: @* D" p9 d! H, }3 l. z我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!8 ]8 _% C: z9 J) g( \8 I  [7 d- J7 B6 ]
9 f+ p6 g/ e, P8 R: K; g( B. S
# }9 |  ]" J: C/ `" O- p1 r
1 P& m! }; R7 N$ Z  o1 e
+ V6 F6 P4 f7 y9 J6 l
* d& X& R) Y0 j3 P6 v  x, Q2 H
9 O# j" Z& {3 i) s2 C5 w
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