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原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 3 o5 L( y: G; I6 x& h
報告發哥:
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* @) F9 K/ h; a/ }4 y香腸不用夾著切啦/ D' \# [ S; }
放冷一點再切7 j8 g6 N8 M+ Q/ v+ ~
除了好切外
$ Y2 B8 ^* p$ M v; ?冷一點的香腸肉比較不會散開~ ; `- S3 u/ x$ V" Q
% z% e; N9 j$ T! g斌哥說得對~
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3 M/ x" f# P$ ]! ~滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了... & v; M0 `2 T$ Y. p" v, z4 O& X
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- ]9 q. q& b+ k1 x原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
2 G; ]$ |4 F8 X9 x- c; b5 I拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
9 B3 f. w6 P& ~7 x! k" {' H( h/ ? z縫紉、廚藝等等等等……1 O/ A' J0 C3 N- ~
十八般武藝樣樣精通……9 }1 n! X: O. N$ S6 b
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……
) p' I. y. n+ ^- C, T' V" v爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ...
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~
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凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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/ x# d! \0 q: ~$ H7 u- Y5 E0 o原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 
. P7 u& K6 ~, a; G6 M這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。9 E) C8 z" Y$ U8 J
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
1 o! O# `3 } U4 e- \2 y* `, v發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 # X6 W! V6 T. I- K6 J3 }' f
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~ $ P4 F/ b2 d7 s9 H9 \! k
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其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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5 c- M, G, S9 A0 s原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 
+ Z, |* R% \: \5 l7 g$ H/ B剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶 5 I3 H* h: K9 p; O5 u8 ]( X1 ^7 e( h
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對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ 4 b p; h/ R! D) Y b& E/ m
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
u+ f' @. s) O2 c, g& b學長那半條魚是鯖魚嗎?
3 W8 n$ F+ c, m: ^( N台灣還是日本的?$ |7 ? t6 i: [2 T1 L. c3 x
看起來不錯吃耶[dabin2] ) O4 v- ^( @, H5 I. R
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] 7 i% {1 m9 e+ t& C9 G1 x
, {8 Z6 t' i! p2 E5 q其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |