中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

不就是洗餐盤咩

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MP269C570T 發表於 2005-2-24 01:29:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 30673|回覆: 35
洗餐盤,不管是在中心或是部隊,都是每一位該死的菜兵該做的公差,不管是各軍種都一樣。
% P# x0 l- A% H' I2 e在中心時,雖然大家一樣菜,但是大家對於擔任打飯班,到不會覺得很幹。畢竟打飯班可以提早收操去準備全連的餐盤和抬飯桶菜桶,打好餐盤之後,自己可以先克一克,不像大部隊進來吃飯,要正襟危坐,不茍言笑。而且好菜色自己可以先挑一挑,份量也可以放比較多。5 N5 s) \8 _" F% `4 s
唯一的缺點是,大家吃飽去午睡時,打飯班沒得睡,要等餐盤洗玩才能睡。後來報名憲校士官訓的合格人員,因為不用和連上一同結訓操演,過沒一兩週就要滾蛋去憲校,所以也當了一兩週的職業打飯班,除了打飯就是各幹各的事。
4 Y: B* ?! ?7 E到了憲校,循往例,最菜的期別要當打飯班,在還沒有更菜的期別來之前,最菜的那一期自己分配輪打飯班。$ n, ]- h0 f* ]8 v$ G: {
不過在憲校的打飯班,可不像在中心一樣,只要打自己單位的飯菜和洗自己連上的餐盤。而是洗整個第二餐廳(沒記錯的話,山下的校部和憲專學生隊是第一餐廳,他們自己輪打飯班。山上的班隊指揮部士官大隊是第二餐廳) 的餐盤,而第二餐廳搭夥的單位與人數,可不像山下的第一餐廳那麼好解決,只有校部和憲專學生隊而已。而是有班隊指揮部、士官大隊的三個期別的士官隊、士官長正規班 (士官高級班)、監所戒護班等單位,每一個單位或是期別,就差不多是一個連,所以我們是要負責起碼六七百人的飯菜打菜,和洗餐盤......。
  N' `+ v" v- Z& a) b第一輪是由我們第一分隊開始,十個人要負責把六七百個人的飯菜,從伙房般上打菜台,班指部的指揮官和士官大隊的大隊長等又有一桌長官桌,也要獨立打飯菜,然後大家吃飽喝足之後,餐盤丟在餐廳外的回收處,大家要把他扥到伙房去洗。
3 D. J' u9 m/ H當時第一次面對六七百份的鍋碗瓢盆和餐盤筷子,堆著和一座山一樣,心中真是他xx的x。當下大家做了決定,把運動鞋去換成拖鞋,然後和那堆餐盤奮戰。
1 s1 ]& k2 p; |; T$ c洗一個連的餐盤到還好,三四十分鍾內可以搞定收工,但是六七個連隊的餐盤....。一開始,大家還找不到方法,所以都洗得很趕也很幹,通常是快吃下一餐時,還有一些沒洗完,又趕緊去抬飯菜到打菜抬,準備打飯菜給長官和同學及學長吃。8 U7 E( P6 @& `7 |' X( x
後來大家商議好一個一貫化作業,洗的專責洗,沖的專責沖,洗第二遍的負責洗第二遍等等,才讓速度變快,到最後大家還有時間去營站,去抽煙,去打電話給小馬子。
% Y0 a: h4 F8 C. W後來莒光日還播甚麼憲兵學校的餐廳菜色好、伙夫衛生、主副食生鮮處理的好等等,在想想我們的呼隆洗餐盤方式,自己都覺得蠻噁爛的。不過當兵嘛~不乾不淨,吃了沒病,大不了全隊去搶廁所.....。
551T~AKI 發表於 2005-2-24 18:15:01 | 顯示全部樓層
真的,沒錯。憲訓中心的飯菜真是他奶奶的爛又難吃。( F: W" k. N' Z" ]/ O6 r% ~9 v) _
. ~6 K& F" i. y5 [; q, m  m
下了部隊就不會了。
C4 發表於 2005-2-24 18:56:01 | 顯示全部樓層
"不過當兵嘛~不乾不淨,吃了沒病,大不了全隊去搶廁所.....。" ----說的真是貼切..1 Q7 C' b4 U5 g
讓我想到我入中心那一天,在龜山體檢完後,要等車子把我們送下山,吃的第一頓軍中的晚餐是在餐廳坐好,每一排只有一個碗和一雙筷子,第一個開始去夾炒麵來吃,吃完把碗和筷子拿給下一個,就這樣一雙筷子和一個碗輪流夾麵來吃,吃到最後一個....要是現在啊..早就被捅翻了1 k: {, a5 w) _% {. S& v+ |
* S* f8 i0 n; [1 h
[ Last edited by C4 on 2005-2-24 at 09:11 PM ]
DDS 發表於 2005-3-15 12:21:21 | 顯示全部樓層
來張中國憲兵裡關於部隊伙食的宣傳照

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DDS 發表於 2005-3-15 12:25:45 | 顯示全部樓層
標準四菜一湯 加飯後水果
* I6 A" |, J( a+ E不過中心好像是用不繡剛的筷子

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 樓主| MP269C570T 發表於 2005-3-15 16:09:17 | 顯示全部樓層
哈~~好懷念啊!!6 L' h3 M8 Q% n2 z- V) D$ ^+ u
中心的時候,每天就是吃飯的時候最開心。
5 M) ^; I, f% K4 q& z每天操課量大,又不可以上營站,內務櫃也不行藏零食,所以只有三餐放飯的時候才有的吃......。
Hua 發表於 2005-3-16 02:07:14 | 顯示全部樓層
照的真好看2 Y7 G6 q9 v" K+ V; {
中心的伙食,連狗看了都會掉眼淚
damon 發表於 2005-3-16 08:43:50 | 顯示全部樓層
我舉雙手贊成中心的伙食狗看了都會掉眼淚
% h4 V! k: N0 O+ A0 W看廚房在煮東西真的會沒有味口,% F4 ^+ ^) p5 S! i" m/ X
惟一是主食--飯一定不會少,! R8 F0 m& s! X* u# {# L
不然上面會發飆,9 @' N7 P$ c, ~* N
下部隊3個月內創下個人體重最低紀錄--50.5kg,
$ A' n& L1 A3 t, r, m伙食差一天又睡眠不超到3小時真的是減肥良方,
/ A1 e% ~6 }# t& W1 K等到較老的時候吃飯都是進餐廳逛一下,) c' Z" ^' g' |7 O3 x
然後提早出餐廳溜到公西街上吃東西,
. O) B: O9 @/ H( h# W- x退伍時又胖回到56kg。
n876244 發表於 2005-3-17 02:42:24 | 顯示全部樓層

洗餐桶

我也贊成樓上所說的...套一句我之前隊長講的"我們不過比豬早點吃而己"! M' O5 s) g# e. p
不過說到洗餐桶...我和我同梯他們可是洗到退伍咧!!!!!這不是菜的專利.., T3 Y2 L! t1 z1 N4 `, a
因為老兵在洗....連長帶班...不知到各位學長會不會覺得很砍砢丫~~~哈!!!
damon 發表於 2005-3-17 11:03:12 | 顯示全部樓層

洗餐桶的經驗

中心的第二餐廳很喜歡煮奶油玉米,
: C% s2 E4 Q2 K  \9 Y# t7 u9 P: L0 _可是帶打飯班洗裝奶油玉米的餐桶真的很...棍,
# K: R6 D+ U, X, j- `" n5 U" p油膩膩的," i/ {# a  {, H9 D1 Y/ }% y
倒下整瓶沙拉脫怎麼洗也洗不乾淨,1 \: _$ F0 ~% Z3 j  H
通常都搞到很晚。
- r/ g4 _5 A( c; J3 V' X" A; C/ E( E& k4 ~4 w0 R6 u, @/ N5 ^
當時雞蛋產量過剩,# c% T: J$ e# V- j; N6 O2 s% K) D
國防部下令軍方多食用雞蛋,
) ]  t9 ?; V6 m! z: [所以餐餐都有蛋,
3 C1 Z& v# e0 x5 \0 [0 x5 n3 V有一次早餐煮魯蛋,0 i% B) B" w  n0 x# b* l9 |
就是只是把蛋殼撥掉再染成褐色的白煮蛋,# Y. S/ N( ]% b& k- s) v$ _
真的很難入口,
* Z+ ]& X6 ^1 z6 C3 t2 ^: J8 G很多人都沒有吃就扔到餿水桶裡去,
2 s" j2 J6 }3 S* x. g0 H早餐後營長巡視餐廳發現餿水桶上面浮著一層蛋,  m: U0 @8 C1 k  n* ^
大怒後下令全部撈起來中午繼續吃,
+ K! K& k# i1 p* B噁心!
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