DEAR: 哨長 各位學長
, j1 K; f. a h$ }( ?% {3 _ 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了3 u5 x& l! ^2 W9 U
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委2 Y! ?# b5 M5 c
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 ' `6 Z6 n, o) z2 F* n" @, b) R
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
) X3 \5 B6 E4 V9 C 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
4 x8 v" J, ]6 X 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是0 P+ R: C2 k/ M; H
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了
' R5 o1 p, l: ~ 其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障4 H3 S& J" L; A' X s% _2 Q
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
6 D# z) d& e% j- }9 J 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧: I/ V5 A$ V: T
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已9 \0 |4 J+ n J, S- m1 _: j% u
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG
3 W) m$ L& x! ]) D/ A 所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡& p& f9 C8 a* X Z* Y6 b
8 v1 g+ B X& g3 P7 V. {- } 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
1 _8 n" x# e- W N+ p; [. ~# F. t% \ 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!. @) F: ^0 M7 J' y7 W
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉
/ ~/ [. b; t2 ]; x3 z9 _# c 前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉
, G! b- g* x* f7 G% w 上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
+ w7 X4 F) Q9 g# V+ x 還很近呢! 剛好硬漢裡面有
$ x, M. A9 t6 d- N 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃3 m2 u- _" B! D4 B. x1 l
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
