連開伙和營開伙區別

  [( `( h$ r  E5 [因為當兵時
( _4 L! ]1 K9 l* |9 x8 K/ m/ ]本營是各連獨立開伙
/ i  D+ c: f* ~4 I3 x( c+ f$ |* K但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
6 I6 d% z5 ^; _) M$ |$ C' t2 c要炒荷包蛋
想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
1 t7 {1 K2 M1 ?% b2 O所以,當兵後
, p  x/ u# u! t% `! \7 g就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
6 ^6 y" w# B0 J9 x你們營開伙
1 L4 f6 a+ d+ U% A7 Z" h有吃過荷包蛋嗎?

[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
% P& ]  Y& t3 F三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了

若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
- o4 }  e- D* Y荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
: N* b0 Y% U2 R9 M& x$ f其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
! r6 _( s7 t5 \! [6 J0 D  }早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
, R( I2 G* v7 Y6 l7 \3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
5 x) A) I7 L! s3 A( V$ ?7 o算起來7天有5天粗好料的
3 j/ |  t( o% y+ z4 h再加一個月一次慶生會
# P4 M% m: N& V' A哇 服役吃的比在家 還好
& G9 }( P/ p! i% I# I :P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
甚至一天午晚餐都是秋刀魚
真的很惱人!
% E2 b' }5 j1 @/ n8 _) j4 g
- k: k- o' Z+ ~- u當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
( @! V0 z4 L& {5 K  H, w7 e雖然伙食費相同
( P( A( ~' ~: p但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。
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: n; n$ `2 {& K' J, ?: m/ z$ `[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表
! W. D  q  i4 D) l2 c0 E  W! ]
因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
8 R5 v* ~3 `9 B  V' Y的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

$ V9 w  v' L& p" H0 [: n4 K我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物

早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

- Q- `1 O4 h  L; o飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說

, E8 |2 C& M7 {* F殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
1 G: b2 v8 ~, {( Y! N$ J
$ l  h2 G% G' c8 q) j7 c" b; l6 @5 W百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
- }/ P) d# `" J: q' j8 _3 {) i" s; D
9 ?4 G6 h! b2 `1 H& S) S% ?大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣
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& Y/ P( z+ Z1 ?* \- T: u生日餐會~或節日~丟更多美食~~

事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]