中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12144|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]( X1 n  `2 L% D. ]% \; v  ^
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...
0 {  F% g" E( }" Q( @9 ~是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!- d  _4 Q8 }" v$ `) A
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
2 i$ M0 z) b/ U6 y小弟是在民國90年的年底進入憲校的....
* Q. p, p! [7 `2 {! I& F" m9 Q' u剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!
. J( d& _, |  S7 e5 O6 r/ y那一次剛好是我們隊上舉辦的!
7 F: L7 |0 V8 J( e$ D才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
% ]  _; e$ e  f* W" @6 j- z那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...+ n$ y* G" c. ]5 P1 x) \* n
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...4 @+ b- t7 u: Y4 a
但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....
8 |3 ~1 B) T9 f9 M& M% N$ D當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..8 L1 h0 E% @2 j0 W3 I( C5 Z3 ~' {
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11] & K* J/ A0 E4 [1 B
提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
* B; C+ @3 z! v9 y$ ?7 ]/ P8 L這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....; E( _% k+ k" A. P* t9 C; F7 |
利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
( a$ Y' a5 O; y7 I" V配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15]
; v8 W# h; z2 W( M7 H再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
) a7 R+ s/ d, Q) n9 N' J這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
6 n4 G' m3 {# G3 V! H  X2 u. S
3 V7 Z& w* l* @0 p1 E5 t% g這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....
0 ^: q, s! T7 }! ~" [! T真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
8 V) d( l3 ]$ |讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
. f  X0 }+ G  J4 R大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5]
- f6 k( c6 [3 H( ~& w. ^可以稱的上是食中之王...王之極品...., \* ]9 M, S" m: A. P6 d4 G
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
* K' j7 A; ]" H  j  G沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!
% r7 n; a; Y# [  K9 L' K7 ?她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....
# O& G/ _1 }0 m- H) }( u如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!0 Y  s: K7 Y3 }8 T# i
不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!" A0 ]! J/ [3 `2 j( `6 ?' e
3 [4 {5 k( f" B
3 N* x; B3 x+ m4 a! @" S

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
8 \! e9 A) H8 b1 T只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚0 b: n" `0 ], i1 U; K' {! E
盤子內的黃豆比肉多
; F8 K0 C# k- E3 U1 M每次同學都你看我我看你% e6 k5 Y1 d: B6 Z4 P" ?3 B1 ^
夾也不是
9 H5 R' V3 \2 V7 V: R% B: v不夾又流口水& v/ c2 E7 j( k  \. U4 y
動作慢連第二碗飯也盛不到
0 B1 X6 E4 U5 A5 _1 b1 f0 Z% Y8 F只有辣椒炒蒜苗或蔭使' L  e1 o, c, K% W8 T0 Y! k
滿盤都是
) b5 h- n3 C. r$ q& ~: E不用搶( k( }- e% }. T0 x. T) k+ N# p
入伍生笨笨
$ E6 E8 G  b$ U) R4 M: I以為這是正常的
9 _  p- J' m8 R7 V直到分隊長跟著一起下部隊才知道8 z2 B0 @! D9 R+ F( }
好料都在長官桌# c0 v. c+ w5 K0 H5 \+ g9 d
還好; P+ P4 ]: Y% U
入伍時期
5 {& U; o0 }4 f7 \( A容易餓到飢不擇食3 [0 d9 s$ f9 n- c7 h/ O! h9 A
少吃一塊肉沒關係- q% F) X6 Y, z
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]6 m1 @% q7 W0 i% q3 n8 ?

4 B7 [& L! p, @+ Z[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
$ c+ ~0 A2 [5 c' m% I; d# K: E9 ]. N學弟在憲校受訓" w; r: o0 s+ f7 c
正巧有一隊警官在那邊託訓" u. v( D1 @, ?  J' ^+ v( t* V! |
姑且不論警察伯伯的素質怎樣
" _9 G! @1 e- ?9 D1 ]5 C+ S! D但是他們的伙食 好到不行
5 M  j+ u: }, K" @6 `" ?; }桌上有整隻的雞不說$ b- o; @# m5 k1 e2 [
竟然還有沙西米 冷盤
$ Y! {! i* |% [+ ^6 U) H" h在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行; m; L" f) z5 b" m
再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整
# w* z% a  y7 c胸口釦子開開 袖子捲高高- ]" u; X1 ?. H7 m" `
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著. w& g. }- v! Y0 T; M( D+ f, v
還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻8 _/ s! y. X6 q2 f6 K
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼
+ W" r' S- F! o) q7 \; X9 H5 x他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
- E6 s( N' m5 O7 z* v香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫( R, d- s9 B  w% K3 P  Y4 S
在看看他們一個月領多少錢
( x4 r$ J4 q0 C8 Y台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係
* y7 o: z+ _# \/ a; m4 X  J憲校或憲訓中心學兵多
7 N, I: s. `+ @, ?' ~$ C- R平均下來付時就差很多" B: ]8 w: u4 r. {: N$ Y  C
我在政戰學校受預官訓時
% l$ t2 _; H* Y7 H! f在當時 的學員部
, L! D$ b8 o) ]預官起碼都編制中士學生5 _- U4 @5 e" r9 ?* {/ A- t" Q
其他學員班的又起碼都上尉以上6 x" a& q, P0 B$ @( j6 ]# ^6 Y
副食就很好 熱湯涼湯甜點
) q8 t0 l% O2 Z- Q+ v9 D4 S但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
' M" }+ r9 {. w: c/ n6 m心都在滴血 (連部還OK)
. x0 b- q; ?$ D# n當時打了好多報告到海巡部....
( |' w; d) b$ @結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月: v7 u4 p& C0 n0 u2 s
學弟在憲校入伍4 p9 r* g- l* H5 M1 l$ ?' w6 J
憲校裡的伙食...
  q0 R' T- ]% ~8 @3 f, y我永遠記得三白
- w4 x, ?1 v/ W白稀飯加白饅頭配白煮蛋
  K6 \  R$ ~% x2 s/ m' s: g5 @2 M吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
" Y9 ^. Q+ d0 I) U  {我來此解說, J7 y7 m, p$ i! V" j( s( M# p
讓各位學長更清楚了解
4 D, s( J" ?4 m$ @5 x% W& [預官班的一些情況
. @) E2 O2 F) }44期的學弟說的
2 J& i0 ^! i% S: `6 X- q" |說錯也錯5 x: _+ r+ k9 s' p
說沒錯也沒錯- `) X5 _" U1 G, V; X% {! t: o
只是沒有講明清楚
& d$ K7 c2 Z6 z/ ]& r6 Y) c在當年只要是預官班受訓的學生  N* p8 c2 A" n- G' P" O, _
不管是甲班乙班: |9 \' E- b: }6 z
其實都是沒有階級的% i( V/ \* F3 E/ r4 Z' y) G, a
何謂學生及學員之稱8 w: S6 P9 v) G
學生是沒有階級的在校學習
! u: z' H& B3 m+ [; k學員則是已有掛階的在職訓練一樣0 X' C# ~3 g( Q2 H
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生& a3 O+ d7 n# S" Z
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生5 H6 r* h9 O1 k) h
但雖是學生身份+ K( w& ]: q! c+ Y9 \) ~$ }
領的薪餉卻是士官餉
% T9 E. L+ @5 t不是軍官餉) c5 Q7 D6 B$ [2 d" }1 X9 O
而且只有底薪 沒有任何的加給: k# H7 ~( r( X' a  h! n% S6 U
但不是中士階級; A- V) H) C; D1 y+ X5 }& W2 X( G
這為學弟只是沒說清楚而已6 x4 }9 R& i1 \! f7 {
我當年進陸官及政校時
& D$ M' L$ z6 s# ~薪餉比照中士6 ]5 X* N# T& P5 d; c  V: F
授階時比照志願役少尉軍官* N2 D' d* {6 \5 u- G3 n
一萬八千多
9 W( M2 u% }, t8 J; ~1 E9 @下部隊才有加給& V& h& ^! _% @3 d' F
記得剛下部隊到裝憲營
$ ~% x6 h( K( I0 a, d少尉輔導長只領兩萬兩千左右# Z2 |1 F  k1 c5 X" G- v
退伍前中尉三級 領到三萬六千多+ P+ B; @+ R* X6 v
可想而知現在的中尉都可以領到% j; M1 M9 W. S4 b1 [( ^# @0 M% v
當年少校的軍餉了- Z) K' u& H: r
如果是義務役甲班的預官
* Z' s& c9 S- \$ C. z1 Y少尉只有八千多8 D6 D( p2 M2 n9 D! y
不知這樣的解答
" R2 h( L; T5 K7 T/ l拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>3 k( R" e( u; ~! F. k- S- {2 `
80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,
9 k; p( I$ b" ^6 x; a+ J; H% k真想過去偷吃[dabin] . k% f& v; H0 w0 D7 A3 S
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味# R0 i4 A- S# a& w3 j# N9 i
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長
6 H0 |7 q6 B( {. R3 {5 J最近拜倫堂弟剛從海陸退伍( d1 m# \; A# M. a
從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生  J7 n( y6 Q9 _& S/ J( N7 H- f
一律以階級來區分薪餉
  x9 V; i( Y3 I5 g, B, }少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
) z/ }% n5 |9 U7 T; |0 Q" B+ ^3 t, Q% }不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
0 H/ M% Y1 T) S9 p2 G7 @從以前到現在都是一樣的
! X$ f% w- L. K/ a6 \4 @2 z4 M! ]管他什麼軍校班別出身的
3 S+ ?$ b" @- N# v( Y只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
4 V) U! g$ ?1 }  k- e; _5 T現在有沒有我不太清楚了' H' E9 Q* x( c: ~1 g
為什麼呢
- t  B' o) K6 K這樣才能吸引許多年青人去報考軍校, K. Q, ^1 U1 }/ o1 e; o
現在社會經濟發達了
1 o) F% V* k# h, I. @如果還照以前這樣分
8 [/ }+ f/ B* P; l或許已沒什麼意義了
! D; }2 ]0 x* Q7 _% v7 m( F5 P5 S可能現在已經改了吧
! s( Y8 w+ o4 V: m0 g- D8 T6 Q台灣每天都在變化2 T# |/ h% r$ Z; a+ s
不是嗎
. D1 D( ~" k. a換個人領導/ ^& X% }, l2 J+ w- |
就換了一個頭殼4 P9 f+ f+ R! R# N
不是嗎
8 P% W9 U( W* G* s" B
  Y+ [( f5 L7 R[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜.../ w- `$ U5 ^, x& W) c7 J. Z" F6 E
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許: l7 n$ O/ t4 E& T" i" ~
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲) O4 A% X3 V3 B
第3道紅白羅蔔不見排骨湯
2 W7 I3 `% m1 @# n魚類常吃到的是
9 f/ N% u: b7 m* o1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重
4 `0 D" ?" I/ G5 `1 w2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)2 u# i5 V% y  b8 t$ S
3.藥敦土虱(一點味道都沒)  |) r" S9 }( p  W6 O+ \
最美味的應該算是0 a% R  P! ~9 L3 J1 t5 W2 X
炸銀絲卷.牛肉麵
' R4 u2 r' g0 E+ S* |不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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