偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
. Z3 x; m: x( G) [! s當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
, P: F! t+ d6 s7 C泡麵外表

! G1 w  V8 y: o7 l4 m5 b泡麵背面
, u6 }: \. Y- |/ M
* b. y9 ^3 q4 ^5 c! i3 `燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
- z# N. V5 {" ]# }4 ~
麵塊 調理包X2

+ Z6 `* a, Z9 p( m把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
( {& o- E% S% A3 N) z  x
' V1 p( J9 L$ b4 m大功告成!
* X1 w. H* p# F6 a" |
這次有兩個地方失敗了
" m) X8 R8 I: w" K7 O(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
) z/ E- r- [1 _0 A(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

! n# |# f! s4 L. @" k( C7 g這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
/ J& \3 E4 _' q/ Q! n9 A" w2 v
1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。

2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
6 F1 w- X) C7 k# h/ V
+ l, Z  p$ j+ |$ f! |0 B2 H# |8 m7 i問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？

ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
1 a2 l4 e' S0 T7 {以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦

5 D. h$ e9 |+ u2 @2 k1 g$ o* ]另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
1 [% G5 S1 d8 k煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
所以導致外觀上的油膩了

不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
- K1 V: H$ `: N8 c1 q- ?6 z+ m這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
我跟你的愛好不同.
, Z5 w" i+ u, E我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
0 T; x& M6 W# V! f/ i# U以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
3 T/ c8 o8 K6 B% \一開始水不怕多
* s8 {5 m1 f0 _2 R4 F先把麵條煮到七分熟就好
然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
8 w. ?& y- ~9 ?, Z9 ^/ S$ C待水量達到滿意的狀態之後
" J3 N4 A3 D) n* c5 M0 J5 I& ~在加入調味包 雞蛋 青菜 等
和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
3 I* }5 {# d  j我的女王勒?
話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
還是小弟自己動手來比較快啦
" e/ I+ s1 w) c( s* @
回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
# g" F0 T0 a7 T: O  C6 M. ~請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
' g; P% _. d; W9 N; W. c4 L會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!
8 t) o2 _+ Y; L# a& [$ ^
回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
6 ^) l7 k0 A9 F, r' |4 }% q這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
$ B+ t2 l- B6 ?! Z這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
* d' v0 s8 M* q) c: m  u雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
( {. {) u% i/ F) J( a' x- `大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
2 V3 n5 g8 M- {& B3 b貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵

+ ~( d- [8 z* k. i
, M& }2 X8 j4 y; |9 V! \蛋黃是熟的!感人啊