軍中的伙食

在連隊時   廚房  不敢亂煮  固定要開每週菜單  給連頭阿看
$ t. e* v% G* [  連頭阿  不滿菜單  還叫他重開  而且老闆喔  還會要求廚房作啥菜  如人參雞湯等一些好菜色  煮不好老闆用餐當時直接叫廚房過來  當然不會給好臉色  直接給這次不用輪修了  所以不擔心菜色差  但是進堅實喔   跟本是   

原帖由 kempo 於 2008-1-29 16:03 發表
: v7 c. X7 C1 \/ E/ l3 ^) D7 f我弟說以前在憲校勤支連服役的時候..
( v. j. [" N, g8 m! f( |; P他常常看到中午前很多非食勤人員跑進廚房又匆匆忙忙的跑出來..
  I. f0 i5 G* e. u. R我弟很疑惑..後來我弟發現..
原來大家都是跑來啃午餐熬湯的大骨....
(熬湯以後大骨上面的肉變的比較軟嫩...我 ...

這個算是"獨家配方"嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯.....原來是有原因的跟打流感疫苗的原理是依樣滴...

原帖由 Oscar305 於 2008-1-29 22:35 發表

這個算是"獨家配方"http://blog.roodo.com/onion_club/ee1a2adb.gif嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯[img]http://blog.roodo.com/onion_club/b048a2d2.gifhttp://blog.roodo.com/onion_club/74a6822a.gif[/img].....原 ...

不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
( J5 J. |% u8 q# @; M; ~8 A+ w我的胃痛就是憲訓幫我治好的
因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原帖由 GVMonkey 於 2008-1-29 22:45 發表
2 R- T1 s2 v; {7 u  M
, j+ M: e' u/ S不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
我的胃痛就是憲訓幫我治好的
5 V3 P$ \6 a5 o% N因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原來"鐵衛"與"鐵胃"意思是一樣的阿~難怪小弟以前常被國文老師罵不認真讀書，在此多虧學長教誨阿!!

記得82年秋天 450梯的伙房兵"博仔"跟我那位464梯的"同學"一起擔任伙房任務
9 N: n, M6 I$ `! j' k有一天 中午 突然聽到值星班長來伙房叫他們兩個到中山室(兼餐廳)說營長找
9 j5 S" m6 ]. G! T" q只見他們兩個 快步的跑步到餐廳
不一會兒 聽到 匡噹一聲 餐盤的菜就從他們兩個的身上飛過
2 h! ^0 O/ y& K$ h) L! _+ i菜呢??就從他們倆的衣服上滑下來
4 E8 z  o0 E6 ~, E! O1 ]; J6 g! F" Z只廳到營長大吼"這是什麼菜??豬看了都會掉眼淚 日子過得太爽了齁??去給我重新煮過!!以後再煮這樣的菜 你們兩個就等著去關禁閉!!"
只見他們兩位狼狽的從中山室走回來 嘴巴唸唸有詞的在背"三字經" 罵國罵  
從那天開始 回鍋肉的出現機率就變得比較少一點 菜色也改善了點

原帖由 戒護士 於 2008-1-29 16:38 發表
) Y! y0 U* \; C( B/ a8 O/ P記得在中心時，操課操得兇，誰管他菜色好不好！每次只要一到用餐時，大伙吃飯就像打仗似的，
- n% @# s$ n' B誰的動作慢，誰的五臟廟就少填一碗飯，明明就看見菜裡面或湯裡面有伙房兵學長多加的[好料]，
[菸頭、細繩子、小木屑、塑 ...

# j% y3 u0 ?4 e* ]  p: g+ B
! r2 Q1 Z& l5 Q- K4 O; {1 g不會吧∼
) e! s/ v, f7 l4 Q6 \
, @* [6 F- O$ [1 z9 X& ~我們應該前後差沒幾個月，我們在第二餐廳（是這樣叫嗎？靠垃圾場阿婆湖比較近那一個），也沒那麼誇張。

是叫第二餐廳沒錯
, a7 B/ W. @. w. e# T
* G8 w- v; O2 R2 t: v0 e# t- y拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
  C  y+ x  ~/ b& O! ~; _/ z不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
( r" j) x9 d; G6 v冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的
! T& G0 t  B5 t
上面466學長提到便當魚，不知道有多少人吃過......那味道真的很...

原帖由 byronliao 於 2008-1-29 23:17 發表
是叫第二餐廳沒錯
% p& K, W- n# K- c6 z5 o9 ~) O0 {
2 G/ j, c2 P% W9 p/ j0 C# P拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

上面466學長提到便當魚， ...

. d; L" x6 E9 `/ }4 `6 W  ?8 P% d哈!
我想 那便當魚果不其然 真的是 慧敏10大名菜之1
7 o- i8 [3 ^. }魚肚沒殺 魚鱗沒刮 加醬油與薑下去 就能煮出一道"美味的好菜"
8 u$ O) v4 W7 j還有一道菜 沒記錯的話 應該是 蕃茄醬三層肉(肥的比瘦的多兩倍)(可能瘦的都在圓桌那一桌的盤子內) :T331:
, o% I+ C) J$ U. E3 V& R% n% f3 ?說真的 剛進去前幾天 會心裡掙扎 要不要吃
8 @6 r4 v: c5 j% V- p( i但是到了第三天 包你 碗碗空
也體會到我大哥與我老爸在我入伍前 告訴我的 第一碗飯不要裝太滿的道理 :)
當兵前 我吃飯很慢 但到中心都吃蠻快的 而且還會分配菜量 第一碗配多少 第二碗配多少.....
雖然中心的飯也不好吃(常常煮得 米心沒透)但我最高記錄 吃過五碗(其中有三碗是泡便當魚湯吃完的):T331: :T331:

有沒有79年服役的弟兄啊？還記得每日午餐固定推出的一道菜色~蒸土虱嗎？

) J- @2 }" w# N# w當時，就是一句話：~餓~！管它甚麼東東，先下肚再說........那怕是『噴』啊！

而那看似人間極品的土虱料理，是將魚體一分為二置入兩個鐵製便當盒內蒸熟，重點
$ C) [7 Y' L2 n) C
是沒有任何調味，阿兵哥們也不曾埋怨，照單全收。
' ?: S  q/ i# n
長官們都會循例『照顧』學兵(他們好像都不吃耶...)，所以桌面常有二~三個便當盒的

好料，管你三七二十一，個個吃得心滿意足。
! ^1 ]$ Q9 J1 I5 o只是，近來偶有媒體關於土虱的報導↓，讓我 ...好噁啊！

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071022/17/mtzb.html

9 }: f( ], z: H) G$ l2 [8 R3 whttp://news.yam.com/tvbs/society/200710/20071022881010.html

在蘇澳分隊站24-02哨時,下哨一定要去保七那裡投幣買泡麵,
吃完泡麵肚子暖暖的比較好睡...