DEAR: 哨長 各位學長
3 r6 {" [9 e! U7 ~9 j7 [8 R 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了, c6 t9 y5 b) q8 _* N3 O
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委# o/ B$ @" \8 J' `1 T6 |
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 . E* L, O \! ^; ?4 g! b+ ?! f
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
" D8 e8 c& W7 G) n" {* p 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊$ j; m% Z) v2 z, ^. j# f( z
尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是% G) k* C5 V; U7 M% O0 D! P$ d
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了1 V- Z: H! M4 Y( ~
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障: u2 `$ o6 _; i( Z
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!$ D, ^/ v1 Y- v
大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧1 ^8 t( G9 F$ L/ R8 Q/ f
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已0 h5 e! y1 G, m3 r s
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG* A! Q' e* l) F. ^) k' j
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡4 m+ e# ?3 r: |& z/ o) w) W
& Z- O. s) ]9 m3 e 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
) x+ Z8 w. b* P/ j0 c$ G' x3 T% x 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!
7 ~$ B) P/ |4 n; a0 z" `2 B0 [ 然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉& }, o4 k5 C8 C7 h( N9 o* H8 A
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉
! c" y4 j5 |! M( n: [, ^ 上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室( z$ M! ^2 C% E2 k
還很近呢! 剛好硬漢裡面有 ! X/ Y7 S, H1 O' ~
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃7 Z4 ? K: ~2 I8 j
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
