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我們身在海外,每逢佳節倍思親,見不到親人,只好做幾道家常菜,請來朋友幾位,聊慰一點鄉愁!$ ?6 N: H9 J% a3 w+ f+ l: n6 `9 T
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今天我們做了十二道菜,有大菜也有點心!: k( r* j2 x- Y! d
點心類:
: ?+ I; d- B* M( m: Q3 o手工蘿蔔糕5 f, K& m2 ~. n! Q
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; }1 Y' p! Z# l+ e8 ?" [( [& d$ l荷葉糯米雞
1 H& U, t# O; r9 s- e 3 ^- e, O2 U+ K1 q
, E6 n- a- T* {6 Y- ^兩色發糕
- q& ~+ n, c. u* l" C% u" O( ? 5 h4 c" B% C. b: N' A
/ T; N+ d/ |6 D, i+ _! x" ]小菜類:
; G! W; C% T) h' a0 r生菜蝦鬆
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4 q! h; ?* t* V2 s8 l% x7 k* W0 C
什錦如意菜5 X5 V- d2 w0 ?$ e( v

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& m/ L5 V7 e! r( i2 M8 L( k$ `9 C. s& k炒雙冬
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0 a9 s; V. n: f8 R, K# ? m9 Q. ~5 e: V% W( w
滷味拼盤* B- H7 j8 _6 z8 U

3 k! O+ A9 r$ N. }& u' D! h
O# W7 P& q8 ^葷菜類:8 F% {; i$ N& M5 v0 ?0 V
三杯雞
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# @7 s2 K: n, I# _/ p( C五香牛腱. x: F# [$ Q0 V+ s9 s9 N D a0 T
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g/ l" X& u9 V( _ l) Q% s6 Y
回鍋肉
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/ p# K6 b- F2 H' l% z9 O$ }6 J$ r/ u- s/ r; A8 r1 C% [
紅燒獅子頭' H V5 V. ~+ h2 p( B# ]6 S' y' t3 {
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. G8 v6 j3 U2 V( G) B& i酥炸紅笛鯛' r0 ^) n( O8 [7 d5 L" v- ?& i% z
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希望每位學長(姐)都能有個愉快溫馨的新年! |
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