好久沒看到我們的好鄰居林醫師,原來是到金門行醫去了.- }" n$ `" g4 L _
林醫師平時都吃素,但在忙碌的接生及開刀的生活中,他也發現身體吃素後營養攝取不完整、不均衡,身體因為缺乏某些養份而會出現不適,後來因出了「想要健康，先降膽固醇」及編審「其實,你一直吃錯油」一書時,開始每天喝15CC的亞麻仁油,身體也變得健康很多,不僅是針對吃素的人,他也鼓勵葷食的我們每天也喝15CC的亞麻仁油。6 N) U" K% ~6 l* G
因為缺貨我之前已經等了兩三個禮拜才有貨,8月初颱風後趕快訂了兩箱(1箱6瓶),總共12瓶,除了自己喝外,打算拿各兩瓶給婆家及娘家,不知道他們喝得習慣嗎? $ k7 l; W g4 G- v
林醫師交代,亞麻仁油一定要買冷壓(和橄欖油Extra Virgin意思一樣)和有機(Organic)的,才可以直接喝,我是選和他買的德國品牌的,一瓶$290,價格比較不是那麼貴(貴會捨不得買),一瓶只有250ml, 每天都喝的話,一瓶大概可以喝三個禮拜左右,對健康有益的話,也不算貴。; m h5 J6 q8 X' ?1 \
喝起來有亞麻仁油既清爽又有青草的味道,不習慣的人可以拌在飯裡或菜裡一起吃,我是覺得還蠻順口的,不會很膩,我才剛喝幾天,我們全家都喝,過一陣子再觀察Vivian的過敏症狀(鼻涕倒流&過敏性咳嗽)有沒有改善(林醫師親身經歷說他的過敏情形改善了好多),我們等過一段時間再來報告。
% w/ L( g0 W& Q: ~1 d亞麻仁油主要是含Omega3成份約有60%,喝15CC,也有8g的Omega3含量,我發現我從美國買回來的深海魚油(Deep Cold Water Fish Oil),兩顆膠囊的Omega3含量也才0.72g,標示是深海魚油,但不確定有無重金屬污染,相較之下,還是直接喝亞麻仁油安全且便宜。
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