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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 ' I% y- Q. u) w" \$ M) ]
; i$ D5 ?+ Z9 \ K西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 " \: k% n2 a! j* O! d* V* G& V- g
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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3 A" @. d0 W5 B" [0 Q) R北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ + Y8 W- a/ R; C1 v
3 u; Q+ z9 b0 Y0 W鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ % s1 c% f: T) w
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ 9 O0 ^# v+ c9 G+ c" b5 a0 E0 d
1 p1 L5 w5 L" ?4 n5 ~北安路上有叫「西門町」夜市 4 Z" v/ {3 h: [) A
8 w0 {) q; M3 F! {# K$ H0 Y/ {) P台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 5 Z; z+ r# ]" f2 O' X* D3 ?7 x
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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, J/ j1 [" L2 z( Q! A& a3 U3 h" X$ ?! f% N赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 . O2 a0 M2 |0 O* o
7 I" t @" @0 h% I: ]到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。 * a8 u y% ]2 G% |
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
" h+ c8 k0 K: W- v7 t+ i# G天氣有多熱，生意就有多好。
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. B3 j% o& q$ N4 S/ y3 A P: s簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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' ~2 Q7 s2 F. ^" ^* i* V6 n( v造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
" [4 ~8 w+ a; c$ h2 g, @+ R* }跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 4 B8 q2 I0 r- e& ^. X) K
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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; Y% v0 \: b" l% V! L- e& p( f9 q台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 $ ^' W9 ]5 [8 U& \( G; F+ e
" e2 ?! a, @6 f4 D1 ~" b下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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+ v: \! v1 u0 Q1 ]( K孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 3 d- V6 k: V S5 r2 [' w6 m5 j
( e1 q# l; D$ @9 }) z9 d$ R途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。
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0 e+ P- _( O6 O5 e; u看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 / a) Q( V+ g& O/ S0 h
]( ]- j O; C" v7 g這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 4 J+ j2 f r: E6 y# R* s
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 ! p# _/ E. F! z. Y& ?
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 ( A: u6 e8 F# \1 Z* H7 @
' G5 K# s% V1 A% x- b9 ~位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 $ [, s- o R8 f
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 & K8 X9 n7 P$ L' ~$ ]0 i4 H
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 / x0 I) p5 f& j5 W/ Q* n# v
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。
3 ]: \' U. G- D8 n( @「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
- d' s5 o* ~+ K4 {+ m; N其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ 6 Z' ?' H* n1 C* t7 X# P/ F
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 # x3 h9 R7 {& T
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 " L0 {" l. G. n) w$ _
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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6 s' t* L/ c! m9 i. T. [1 I$ R/ y榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 $ {' n' f* R; Q5 e) c# W) E
% b9 n- u5 l) u! `$ ?0 x台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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0 n+ K+ Q: y3 H: n3 |* g台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！ $ j, H& T/ f0 x9 G/ D
4 d/ H5 h6 q3 h( p* L$ T2 Y. M天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ * C9 H# l% D8 M* Y7 R1 x
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 7 z$ j) A0 h) V. t4 I* M; z
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 5 s, @: _. g% x1 _
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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( ~0 y/ G" B; p! h7 U. Y億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 2 [/ X: H5 L+ }; _- z; P
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 7 I* O/ V) q+ n# a
9 V& p J* ]) S7 a6 p7 ?3 e$ }林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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) z1 Y0 B- X! O; K7 F* _9 O+ X4 J安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 " \1 M3 s A, W# h
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ 5 d* D( \1 g% | |; i5 E
8 b: F8 Z+ Q9 x5 u" ~0 Y府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ + \$ ]1 G$ I$ I* S
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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% J% W: }* X1 [5 V' ^7 e安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 2 q2 F# g, f; ?% j4 Q/ }) ]+ C
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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( ~7 P |; h! C$ Y豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
) _0 C: s$ _- G- Q怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ 0 g8 K5 F! m- W% ?6 n$ F' K9 {! j
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 9 Y2 w# l% O; M
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 4 `" l: e' ^5 w h( {
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新建的熱蘭遮城博物館
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& ^7 ^& [( ~- a* q" {原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 9 j/ K! t' _: l* I9 R+ i
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 $ w, j5 [8 V. u1 c+ U
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 6 j4 x0 p( a: s* e" C5 ?- O- ?
9 D! a. D) z, O6 r) o% I% I終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ " `: A; G9 ]. v
) A0 z0 x. j# k; _3 R一碗三十元的安平純豆花 ! f9 b( @1 ^7 w0 ?
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安平蚵灰窯文化館 3 l9 Z p% y4 `8 s" P
# v) Q4 D! a1 V5 ]安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 9 B1 c4 ^5 N9 T% q6 o4 n2 |
- R F0 T g0 Z* T* f4 D" I日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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& ~8 s/ B# D! j: W. Q3 s, e8 H3 c現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 . G w# {! g! F$ D7 N
3 n& o8 u& Y0 O" v1 ^6 C台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 ' Z( b: @) n1 r0 f( R/ y+ q2 E1 D
* A5 g6 f/ I; ~位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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5 v$ v# \4 g0 C! g! l7 E* j最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 - g3 {5 V5 r: n# |. \: Y
" o! \ O( I j) P老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
, O- q% N) @1 ~) L2 C$ j7 o4 W7 [我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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- \/ f; w6 n& G0 W. R$ w2 Y網友曾說過鱔魚有何助益？
+ s. v K+ W% c6 O9 M《性味》性溫味甘
5 ~5 B. z1 K6 ^- \- @8 K《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
' ^$ U2 _' y7 S8 {5 ]! ]' b/ Z《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
9 o1 s/ j6 U+ D0 M" }《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
8 F* m" r, J1 [6 Y- L《注意事項》
1 c7 i+ R- M3 ^: c5 V$ J. E1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 6 a+ K- z/ z8 |& y" T
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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( c% s" s8 j; x照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 " Q* g+ b8 U, G0 Q5 z7 X
, _! M3 h; t% {$ P$ M6 W; W最後再加碼吃一塊「棺材板」 1 K" h6 ~* M: p3 {0 u/ o' ~! ^. G+ b
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 5 l6 U% Q9 \" R$ R; e# j
% S( s7 t* Z& I; J4 {7 j6 O) s我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
