中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12788|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]
) @0 g2 W& W- g/ X% p) O先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...
& O- b1 H4 g: }( _" b  E是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!
, A4 M& M5 X4 C5 \這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!$ H$ X( i; F, g6 c2 _  g
小弟是在民國90年的年底進入憲校的....
8 r3 p. t& K& p) t; }剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!! j" X+ S$ E  u2 l3 h
那一次剛好是我們隊上舉辦的!
1 ~4 y3 j4 d( `+ U才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
; p/ K9 H  c# r# b- N那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...
9 z' s1 o7 M% W所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
/ l. R$ i/ M( l! w' U/ m5 d7 b( U但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....0 {: r* H8 l* t. F5 P& _1 B
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..) t3 w  P4 k+ s. ~7 [0 t7 ~3 P" o
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
" ~* [% u* s, ]# x6 {5 x  w' d提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
( A% t# K6 ~0 C4 T4 ]1 T$ Y7 v: d這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
9 {+ n  {- d: @1 q3 Z/ K0 V利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干6 T0 g, \, _* C
配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] 7 a* g1 y8 G5 I3 S
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....
* z+ U: f( m: b$ L這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!
, h& y0 m. ~- s: u) U, M+ n8 A0 v8 ^
這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....
2 {( j/ Z# p. p# ^3 e真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...* `& o( r8 _, f$ @
讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....# |, P# S" I. l- z6 M% T
大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5]
5 {# j; P2 c# N可以稱的上是食中之王...王之極品....
2 k2 D1 G# q3 I  b; D剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
' o) ^5 C; |" m6 c" U( E# Z; U/ ]7 z沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!7 Z: M& D1 ^6 j
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....
7 }  y5 x  A6 \$ G  }, [3 ]$ o9 \6 j; N如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!( F- f8 _6 I1 ^6 w3 b" z
不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!* K  Z2 [7 S+ Y# O; L

# J% ]6 H' c. S7 ]/ F- S3 S
8 I7 M& }# R+ Z

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌  N1 M$ h2 q4 [% T
只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚) Q6 u% T2 t# C3 r- X8 f( e
盤子內的黃豆比肉多
" Y6 V$ v) u5 ^( H; |1 I每次同學都你看我我看你+ t# B4 c( G0 P0 I4 S) y: e
夾也不是5 q, }: d8 V8 `* I* {- A) e
不夾又流口水
- C( S4 _7 @. p' I( d# J, k動作慢連第二碗飯也盛不到
  ~7 a, L2 m/ A2 G, X只有辣椒炒蒜苗或蔭使
( d4 [/ }  ?) u( K9 Y- O% Z5 _$ z滿盤都是  `  Q5 ~# Q1 K( {4 H
不用搶! ]9 o! U7 X  y( k8 S$ C. u
入伍生笨笨1 D! b' K1 L  z- u
以為這是正常的) k: V; _: k0 T; |! N& [. r3 c) V
直到分隊長跟著一起下部隊才知道
7 P  t' U3 ?& N" U* f! O' ~! W好料都在長官桌# B9 p  b7 L$ B1 w: L6 M
還好
9 b5 g8 H" W& o: [6 n入伍時期8 D; P8 |! X0 ~4 v: I) p5 O6 E
容易餓到飢不擇食
( K; O5 M4 a: W5 c& Y少吃一塊肉沒關係5 }& c" b7 W2 ~" K1 h0 J# f
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]0 F. [/ Z9 d5 K0 h% V: S

! t& I' I  h* k( Z7 J: ^. j) G[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天" a5 A, Q0 E  o1 P
學弟在憲校受訓
# _( x) F( B+ g正巧有一隊警官在那邊託訓2 }5 Q/ `" O8 T  ?3 z
姑且不論警察伯伯的素質怎樣5 X7 G( c4 P( v9 h9 o  X6 A
但是他們的伙食 好到不行& i8 s1 a* J& e, |8 q, K8 w4 M
桌上有整隻的雞不說
0 T2 P* z* s9 Z5 O( L竟然還有沙西米 冷盤
2 y: K4 Q8 g1 \7 }; [: F在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行
. W; C# J. b; Z1 t5 Z- J再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整  @; h* d4 [. I- C$ D- O- i+ ]
胸口釦子開開 袖子捲高高/ `' T6 `! N7 {+ A& w! l9 f3 s
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
' [! c+ z4 Z3 x3 Y. `還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻1 t' }" [! ]1 E. w2 K
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼/ g% C3 ]% F2 m0 Y5 h/ }( o6 `' W  M
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
7 i& C1 c* W1 |( }- ]  X8 K香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫7 K3 w: [7 U" c% T; X' u( ]) r# t
在看看他們一個月領多少錢
: v% L. L# E9 x  T1 l! Y台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係+ Y+ z6 ?2 c4 W) o
憲校或憲訓中心學兵多) a9 x8 k& Q$ x2 b" e
平均下來付時就差很多% ?& X0 ^8 ^1 u6 [( k! x
我在政戰學校受預官訓時$ s+ F5 u  q& \
在當時 的學員部
! s( @, E. s: u3 Y/ o5 W" F+ \預官起碼都編制中士學生4 N* v* n- ?* D5 y. ?; z- c
其他學員班的又起碼都上尉以上! \/ H% k3 x7 c8 J
副食就很好 熱湯涼湯甜點
. i2 p' y6 d9 Y' Y+ U但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的( G9 k8 w2 T# `, s  Y, |1 i
心都在滴血 (連部還OK)7 x; z1 H- n8 l7 K& M+ Y
當時打了好多報告到海巡部....
" L' ~( k1 i/ t# n1 g結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
4 l7 ]' a+ s4 E; F0 {- c& u9 l學弟在憲校入伍9 V( i, N' E# D: B' ~; P
憲校裡的伙食.../ q9 R) W: w6 c) y2 p0 S+ i& i
我永遠記得三白 1 M4 _1 p7 n8 J4 s
白稀飯加白饅頭配白煮蛋7 t' I( S: _: c# l4 U0 Y
吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
: W4 q, i# ?6 L) X. N" s1 Q0 k6 G2 e$ o, c我來此解說, D2 ]) O0 l& C7 T+ [( J  \
讓各位學長更清楚了解
* ~9 Q" ~% H( U% y, z* ^9 T預官班的一些情況: Q% E: w0 _+ H* B  O/ b8 N
44期的學弟說的
# Y) P9 c! I* m1 e說錯也錯  E5 T( O# v! \2 D; \- c' u
說沒錯也沒錯- Q, m  E: F' r. B7 C% c9 _
只是沒有講明清楚: w! E  T& N: b
在當年只要是預官班受訓的學生
0 ?8 I* R8 `! b/ h5 ^不管是甲班乙班
& A$ z  \2 g# y其實都是沒有階級的
  p! ?* g/ G0 y" C& [: ?何謂學生及學員之稱! ]' Z5 v6 T2 ^" C2 A
學生是沒有階級的在校學習) ]" O+ {" q1 w1 q# M$ |" O
學員則是已有掛階的在職訓練一樣* ~* ~2 k0 p# z( c6 n- ^
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生1 N$ W- N0 y2 [5 [1 Q& @
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生
0 n& W' v& ?& ~5 n! {但雖是學生身份
+ Q3 ?$ l, L9 {1 d# s領的薪餉卻是士官餉
4 A. ^9 m, I+ R3 q" D不是軍官餉
8 d: i% @0 f8 G! y4 {而且只有底薪 沒有任何的加給
6 Z3 y" o* m3 `( z/ k! o, k2 b但不是中士階級
( m, x; r9 ]. ~; W4 A" O* |3 ~4 z  I7 Z這為學弟只是沒說清楚而已
& S8 h0 K+ |7 j2 N我當年進陸官及政校時
6 m9 C7 _0 n$ h& B; W% y* u薪餉比照中士  A# }$ ~" |$ w6 N* a1 g
授階時比照志願役少尉軍官
1 I( Y; X0 I5 @' p一萬八千多
& r- o8 E+ B; L& H/ U& L下部隊才有加給
  K5 Q1 b4 v4 H) @# {: t記得剛下部隊到裝憲營2 @, B9 [: d( d0 R0 F. a; [
少尉輔導長只領兩萬兩千左右' E. o9 q# _$ M1 i
退伍前中尉三級 領到三萬六千多
0 R' z" r% L: q% }9 _可想而知現在的中尉都可以領到) H* @% T% n9 J: p8 m$ a
當年少校的軍餉了
$ I* i, B" `: @% @如果是義務役甲班的預官' r1 H9 [' T' m+ Q
少尉只有八千多
$ W9 \/ {( U8 s5 x' w! k不知這樣的解答6 z  Y9 o- C# N+ F" E6 R& x, ^
拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
8 c$ |2 K& g, @' }$ O2 I80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,
5 h1 N5 o  D1 n* a* E+ \: Z# M! c真想過去偷吃[dabin] 5 C4 P" q% T- b) ?2 ]3 F
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味
6 F0 |% d2 C+ n, o' F在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

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再次感謝輔導長
! W" A  X  n: s8 j" p最近拜倫堂弟剛從海陸退伍) d  b  `8 y5 K' j9 f0 u% I+ Q
從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
6 j+ T& ]1 o+ l( c7 q一律以階級來區分薪餉4 q" g( @0 V; l7 F
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目+ l0 e$ Q$ x+ m
不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
8 ], i7 Y) m4 k5 d; m$ `  C從以前到現在都是一樣的2 Y+ w: d! t. N" j* A  e
管他什麼軍校班別出身的  i  x. G6 `/ U
只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
- O3 Z1 @% l+ D+ z+ p) T現在有沒有我不太清楚了' R2 n! W0 r* Y, Q' \
為什麼呢
) f" Y7 I( u, c! l* P- q% P這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
7 i( Y& ~2 g7 K7 G現在社會經濟發達了
7 d6 g8 Q+ |6 Z- e4 H如果還照以前這樣分
5 b5 K8 [& X- M* R或許已沒什麼意義了
! H3 k6 d4 ?  ~* N* ?( q/ |可能現在已經改了吧* ?! ^' f  n0 s+ }9 ]1 z
台灣每天都在變化' s. O' _/ |- s8 S" v0 E2 g  ?4 ^
不是嗎: p$ Z8 A# Z8 W' V; I
換個人領導
3 K% k" ?: j1 O3 s* d就換了一個頭殼
5 }1 ~& {8 O, c' ^不是嗎7 B* B: }7 K5 j8 D+ i0 p; s
* L0 c: H# g# S# P0 Z
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜..." S* \- }7 Y: q& D$ {
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許3 A1 o5 P* j3 R4 M- F0 t
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲
" p  k* Y! o9 a) f/ X第3道紅白羅蔔不見排骨湯4 r- Z! N- i) y  Q. Q& x- `) B+ R
魚類常吃到的是) f& G1 ~+ O% E/ C! A
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重. r9 A. q4 a: ^  d7 v" _
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
9 Q3 x8 z8 k3 N" {& a, K3.藥敦土虱(一點味道都沒), T3 }/ _& p( N3 z
最美味的應該算是0 P7 O$ v5 G1 e& R
炸銀絲卷.牛肉麵' v! v2 Q6 }6 V
不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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