軍中的伙食

在連隊時   廚房  不敢亂煮  固定要開每週菜單  給連頭阿看
" m. i& J) K! _. n: O  連頭阿  不滿菜單  還叫他重開  而且老闆喔  還會要求廚房作啥菜  如人參雞湯等一些好菜色  煮不好老闆用餐當時直接叫廚房過來  當然不會給好臉色  直接給這次不用輪修了  所以不擔心菜色差  但是進堅實喔   跟本是   

原帖由 kempo 於 2008-1-29 16:03 發表
我弟說以前在憲校勤支連服役的時候..
他常常看到中午前很多非食勤人員跑進廚房又匆匆忙忙的跑出來..
我弟很疑惑..後來我弟發現..
$ t% m5 a+ D1 n" ^原來大家都是跑來啃午餐熬湯的大骨....
(熬湯以後大骨上面的肉變的比較軟嫩...我 ...

這個算是"獨家配方"嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯.....原來是有原因的跟打流感疫苗的原理是依樣滴...

原帖由 Oscar305 於 2008-1-29 22:35 發表
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這個算是"獨家配方"http://blog.roodo.com/onion_club/ee1a2adb.gif嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯[img]http://blog.roodo.com/onion_club/b048a2d2.gifhttp://blog.roodo.com/onion_club/74a6822a.gif[/img].....原 ...

  u' N) a4 {9 u9 t不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
我的胃痛就是憲訓幫我治好的
因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原帖由 GVMonkey 於 2008-1-29 22:45 發表
9 T3 y2 v9 y1 b9 D6 q. J) R
不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
; v  c  l$ G) l我的胃痛就是憲訓幫我治好的
5 R2 e* U' k- g% x1 Z" t* P因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

3 Q% ~1 c0 N" \' W% U; _' g原來"鐵衛"與"鐵胃"意思是一樣的阿~難怪小弟以前常被國文老師罵不認真讀書，在此多虧學長教誨阿!!

記得82年秋天 450梯的伙房兵"博仔"跟我那位464梯的"同學"一起擔任伙房任務
有一天 中午 突然聽到值星班長來伙房叫他們兩個到中山室(兼餐廳)說營長找
( Q) }' R, V" A; p7 e1 Y9 V只見他們兩個 快步的跑步到餐廳
" d4 {4 f. m( U不一會兒 聽到 匡噹一聲 餐盤的菜就從他們兩個的身上飛過
菜呢??就從他們倆的衣服上滑下來
只廳到營長大吼"這是什麼菜??豬看了都會掉眼淚 日子過得太爽了齁??去給我重新煮過!!以後再煮這樣的菜 你們兩個就等著去關禁閉!!"
只見他們兩位狼狽的從中山室走回來 嘴巴唸唸有詞的在背"三字經" 罵國罵  
從那天開始 回鍋肉的出現機率就變得比較少一點 菜色也改善了點

原帖由 戒護士 於 2008-1-29 16:38 發表
記得在中心時，操課操得兇，誰管他菜色好不好！每次只要一到用餐時，大伙吃飯就像打仗似的，
誰的動作慢，誰的五臟廟就少填一碗飯，明明就看見菜裡面或湯裡面有伙房兵學長多加的[好料]，
& f4 Y, H7 b& D) o" N5 f) b  M[菸頭、細繩子、小木屑、塑 ...

8 @+ |" @* d. F; a% W不會吧∼

; p/ K! B" Q# n$ f, f5 L我們應該前後差沒幾個月，我們在第二餐廳（是這樣叫嗎？靠垃圾場阿婆湖比較近那一個），也沒那麼誇張。

是叫第二餐廳沒錯

拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
8 m' m7 _5 Y! R6 K2 `: W0 m2 |冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的
, K, u0 H3 \( Y  I) Y
2 `6 v9 x. \. v7 U) p上面466學長提到便當魚，不知道有多少人吃過......那味道真的很...

原帖由 byronliao 於 2008-1-29 23:17 發表
是叫第二餐廳沒錯

拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的
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( e) |2 H  D+ y1 f6 \) p" @上面466學長提到便當魚， ...

; v0 V4 C( g3 w$ ?5 u5 [  J( }7 X哈!
  I+ K+ W$ u. m6 D9 M* e我想 那便當魚果不其然 真的是 慧敏10大名菜之1
魚肚沒殺 魚鱗沒刮 加醬油與薑下去 就能煮出一道"美味的好菜"
還有一道菜 沒記錯的話 應該是 蕃茄醬三層肉(肥的比瘦的多兩倍)(可能瘦的都在圓桌那一桌的盤子內) :T331:
說真的 剛進去前幾天 會心裡掙扎 要不要吃
/ G% ]9 e( z  }( O5 z但是到了第三天 包你 碗碗空
, E* j1 R: `! o; ~; E1 u! F* a, h也體會到我大哥與我老爸在我入伍前 告訴我的 第一碗飯不要裝太滿的道理 :)
$ Y" B) ^2 F, U6 `/ D8 q. j9 m當兵前 我吃飯很慢 但到中心都吃蠻快的 而且還會分配菜量 第一碗配多少 第二碗配多少.....
雖然中心的飯也不好吃(常常煮得 米心沒透)但我最高記錄 吃過五碗(其中有三碗是泡便當魚湯吃完的):T331: :T331:

有沒有79年服役的弟兄啊？還記得每日午餐固定推出的一道菜色~蒸土虱嗎？
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; F. k2 r( E1 h- e( ]0 M當時，就是一句話：~餓~！管它甚麼東東，先下肚再說........那怕是『噴』啊！

. `' i4 M- V/ {* m" }0 C( N而那看似人間極品的土虱料理，是將魚體一分為二置入兩個鐵製便當盒內蒸熟，重點

" X+ N; q: w; Y$ ~6 ]/ [是沒有任何調味，阿兵哥們也不曾埋怨，照單全收。

$ _! Q7 X  p1 T% U$ V長官們都會循例『照顧』學兵(他們好像都不吃耶...)，所以桌面常有二~三個便當盒的
7 \' Y0 d9 m$ S7 t1 p
1 h& H- i4 ?3 r5 M: d; o. c- ~好料，管你三七二十一，個個吃得心滿意足。
只是，近來偶有媒體關於土虱的報導↓，讓我 ...好噁啊！

' L6 \8 ~: _/ c" b1 x' T6 u# n2 T2 Shttp://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071022/17/mtzb.html
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http://news.yam.com/tvbs/society/200710/20071022881010.html

在蘇澳分隊站24-02哨時,下哨一定要去保七那裡投幣買泡麵,
吃完泡麵肚子暖暖的比較好睡...